| Jeśli nawet wyręcza nas w pracy zmywarka, i tak najczęściej będziemy kierować kroki w stronę zlewozmywaka. Bo kuchenny zlew jest trochę jak wodopój wśród suchego stepu – prowadzą do niego wszystkie drogi. Dlatego, że niemal każda najdrobniejsza czynność kulinarna wymaga udziału bieżącej wody. TWORZYWO I FORMADawniej wszystkie panie domu miały w kuchni takie same zlewy: żeliwne, emaliowane na biało, najczęściej usiane odpryskami, z dnem „wykończonym” rdzawym żelazowym nalotem. Dziś jest inaczej – zlewozmywaki pokryte emalią poszły na emeryturę, poza nielicznymi, zdobiącymi kuchnie stylizowane na prowincjonalne izby. Emaliowane żeliwo wyparła stal nierdzewna, nieco później dołączyły do niej kompozyty z kruszyw kamiennych czy wodorotlenku glinu, spajanych żywicami syntetycznymi. W nowej formie powróciły też historyczne zlewy z ceramiki; dziś są przejawem elegancji i dobrego smaku, a także – z uwagi na najwyższą cenę – dowodem zamożności właścicieli.Każdą z oferowanych obecnie technologii charakteryzuje wystarczająca wytrzymałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne, działanie agresywnych środków chemicznych czy wysokiej temperatury. Cena, która jest mankamentem zlewozmywaków ceramicznych, w przypadku stalowych jest zaletą: są niedrogie, a ich formy i faktury dają duże możliwości aranżacyjne. Pewien kłopot sprawiają krople wody, pozostawiające na stali matowy osad po każdym odkręceniu kranu. Im jednak woda czystsza, tym ślady mniej widoczne, dlatego (i nie tylko dlatego, bo przede wszystkim dla zdrowia) warto korzystać z filtrów. Problem osadu nie dokucza właścicielom zlewozmywaków kompozytowych. Do tego mają oni znacznie większy wybór w zakresie kolorów i kształtów – kompozyt łatwo daje się formować, a kilka naturalnych odcieni, związanych z kolorem kruszywa, wzbogaca gama barwników syntetycznych. Rozwiązaniem modnym i bardzo efektownym jest połączenie niecki zlewu kompozytowego z blatem z tego samego materiału; wygląda to, jakby zlewozmywak był wydrążony w monolitycznej bryle. Zdecydowanie najłatwiej utrzymać w czystości ceramikę. Wykonane z niej gładkie zlewozmywaki o szlachetnych liniach mogą być prawdziwą ozdobą kuchni, dlatego zwykle projektowane są jako nablatowe. Każdy z materiałów ma swoją charakterystykę, która określa wybór możliwych do uzyskania kształtów. Zlewozmywaki stalowe mają zwykle nisze w formie prostokąta lub koła (w wariantach narożnych można także spotkać trójkąty i półkola). Do wyrobów z ceramiki przywiązane są raczej kształty klasyczne – prostopadłościany i sześciany – a to z uwagi na styl kuchni dworskiej czy pałacowej, jaki narzuca zlew ceramiczny. Największą swobodę zapewnia kompozyt, z którego można wykonać niszę w niemal dowolnej formie. PUNKT OPARCIANajpopularniejszym sposobem mocowania zlewozmywaka jest wpuszczenie go w blat (na jego powierzchni urządzenie opiera się wąską kryzą ukształtowaną wokół swojego obwodu). W tym celu trzeba w blacie wyciąć idealnie równy otwór, co – w zależności od ciętego materiału – oznacza różny stopień trudności. Najlepiej powierzyć to zadanie ekipie montującej meble kuchenne. Pomocny będzie tu papierowy szablon, jaki niektórzy producenci zlewozmywaków dołączają do produktu.Na szafce lub blacie ustawia się eleganckie, specjalnie do tego przeznaczone zlewozmywaki; można wtedy podziwiać ich oryginalną formę. Równie efektownie prezentuje się wariant odwrotny: całkowite ukrycie miski zlewu pod powierzchnią blatu, którego krawędź tworzy wówczas górny brzeg zlewozmywaka i jest stale narażona na zamoczenie. Dlatego rozwiązanie to sprawdza się najlepiej w przypadku blatów z konglomeratu ka- miennego i kamienia naturalnego z racji ich wysokiej odporności na wilgoć. Ciąg dalszy artykułu w formacie pdf: |
Pobierz wersję pdf: Zlewozmywaki i baterie
