Kuchnia z wyspą: czy pomysł na wyspę w kuchni się sprawdzi? Wymiary, funkcje, inspiracje

Kuchnia z wyspą: czy pomysł na wyspę w kuchni się sprawdzi? Wymiary, funkcje, inspiracje

Sercem każdej kuchni w nowoczesnym domu jest obecnie wyspa, która pełni rolę estetyczną, ale jest również bardzo funkcjonalnym elementem. Podpowiadamy, jak zaplanować wyspę w kuchni, aby była praktyczna, współgrała z wystrojem pomieszczenia i dodawała charakteru całości aranżacji.

Wyspa to wygodne i nowoczesne rozwiązanie, które zmienia aranżację kuchni, zarówno pod względem wizualnym, jak i praktycznym. Dobrze zaprojektowana może pełnić wiele funkcji i stać się ulubionym miejscem domowników.

Korzyści z posiadania wyspy w kuchni

Zalety posiadania wyspy w kuchni są liczne. Klasyczna wyspa kuchenna to po prostu wolnostojące szafki przykryte blatem. Może ona także przylegać do ściany lub stanowić przedłużenie dolnych szafek zabudowy kuchennej (powstaje w ten sposób narożny blok). Użytkownicy mają dostęp do niej z wielu stron. Często wyspa w kuchni pełni rolę centrum życia domowego. Umożliwia wspólne gotowanie i zbliża członków rodziny, angażując ich w przygotowywanie posiłków. Warto dobrze zaplanować miejsce pod blatem wyspy kuchennej - można ulokować tu sprzęt AGD, szuflady bądź szafki z półkami.  

Umiejscowienie i wymiary wyspy kuchennej, czyli ergonomia w kuchni z wyspą

Wyspa kuchenna planowana jest zwykle w dużych przestrzeniach (o powierzchni minimum 15 m2) z kuchnią otwartą na salon. W mniejszych i zamkniętych wnętrzach nie zawsze jest na nią miejsce. Jej projekt musi uwzględniać ergonomię w kuchni. Istotne, by zadbać o odpowiednie wymiary wyspy kuchennej (długość, szerokość, wysokość), wymiary blatu oraz wolną przestrzeń wokół. Odpowiednia aranżacja i odległość wyspy od szafek i rozmaitych sprzętów umożliwi swobodne gotowanie czy spożywanie posiłków. Minimalna odległość wyspy od szafek kuchennych wynosi min. 90 cm

wyspa w kuchni z miejscem do gotowania
Duża kuchnia stwarza o wiele większe możliwości aranżacyjne. W środku możemy zaprojektować wyspę kuchenną, która w tym wypadku pełni funkcję odseparowanej strefy gotowania, fot. Ferro

Zwykle wyspa kuchenna lokowana jest na środku - w miejscu, w którym styka się strefa kuchenna oraz dzienna (salon, jadalnia). Może zatem połączyć obie te przestrzenie, ale powinna być do nich dopasowana wizualnie (zwłaszcza w przypadku kuchni otwartych na salon).

Różnorodne funkcje wyspy w kuchni

Wyspa w kuchni to praktyczne i bardzo funkcjonalne rozwiązanie. Jeżeli nie ma ku temu przeszkód technicznych, związanych z doprowadzeniem instalacji, wyspa w kuchni z powodzeniem mieści strefę gotowania czy zmywania. Znaczna powierzchnia robocza pozwala uczestniczyć w kuchennych pracach nawet kilku osobom. Duża wyspa kuchenna jest w stanie pełnić wiele funkcji, wówczas pozostała część zabudowy kuchennej może wyglądać niczym elegancka, jednolita, sięgająca do sufitu szafa. W wyspie można zaplanować zlewozmywak, zmywarkę, niską lodówkę, piekarnik lup płytę grzewczą (nad którą umieszcza się okazały okap montowany do sufitu). 

wyspa w kuchni
Wyspa kuchenna zwiększa przestrzeń roboczą i pozwala wygospodarować dodatkowe miejsce na przydatne akcesoria. W tym wariancie wpasowano w nią również płytę kuchenną i zlew, fot. Villeroy&Boch

Wyspa kuchenna z płytą indukcyjną

Warto zastanowić się nad wyborem płyty indukcyjnej do wyspy kuchennej, zapewniającej większe bezpieczeństwo użytkowania. Ponadto jej płaską, gładką powierzchnię łatwiej utrzymać w czystości. Prąd, który zasila płytę, prościej jest doprowadzić do wyspy, niż gaz. W tej strefie można też zrobić gniazda elektryczne (kontakty) - np. wysuwane z blatu. 

Strefa zmywania w obrębie wyspy kuchennej

Projektanci chętnie planują tutaj również strefę zmywania, dobierając do zlewozmywaka np. elegancką baterię o klasycznej formie. Najpraktyczniejszym rozwiązaniem są wysokie wylewki z wyciąganym natryskiem. Nad blatem wyspy kuchennej należy zaplanować oświetlenie - można zamontować tu ciekawe lampy wiszące (w ostatnich latach modne są oprawy przypominające te z zakładów przemysłowych).

Pomysły na wyspę w kuchni w roli dodatkowego blatu, barku lub stołu

Jeśli niemożliwe jest doprowadzenie do wyspy w kuchni odpowiednich instalacji, doskonale sprawdzi się ona jako miejsce wspólnego przygotowywania posiłków, z obszernym dodatkowym blatem kuchennym. Wyspa w kuchni może również służyć, jako dodatkowy stół lub barek (często pełni rolę jadalni). Siedząc na wysokich mobilnych hokerach czy taboretach ustawionych od strony salonu, członkowie rodziny wygodnie zjedzą śniadanie czy wypiją kawę. Wysokie krzesła bądź taborety zwykle nie zajmują wiele miejsca i z łatwością wsuwa się je pod blat (ukryte nie rzucają się w oczy). Przy tym o długości 120 cm można zaplanować obok siebie miejsca siedzące dla dwóch osób.

oświetlenie wyspy kuchennej
Przestrzeń robocza na wyspie kuchennej powinna być dobrze oświetlona. Lampy powinny znaleźć się w odległości ok. 50 cm od powierzchni blatu wyspy, fot. Juan

Nowoczesna aranżacja wyspy w kuchni z miejscem do przechowywania

Wyspa kuchenna zapewnia dużo dodatkowego miejsca do przechowywania, ze sporą ilością półek albo szuflad pod blatem. Od strony kuchennej warto w nich trzymać często używane akcesoria, sztućce, naczynia itp., zaś od strony salonu w szaflach tych można zaplanować np. otwarte półki na wino, książki lub dekoracyjne przedmioty.

czarna wyspa kuchenna
Elegancji projekt kuchni w wyspą, w której zaplanowano miejsce do przechowywania naczyń i porcelany. Blat wyspy wykonany jest z marmuru, fot. Adobe Stock

Projekt wyspy kuchennej należy wykonać wraz z pozostałą częścią zabudowy, stosując te same szafki i blat. Dzięki temu powstanie spójnie wyglądająca aranżacja kuchni. W ostatnich latach modna jest szara i biała kolorystyka oraz dodatek drewna. Pomysły na wyspę w kuchni są bardzo zróżnicowane, liczy się jednak zarówno estetyka, jak i ergonomia.

Oświetlenie wyspy kuchennej

W kuchni bardzo ważne jest oświetlenie blatu roboczego. Najczęściej pod szafkami wiszącymi mocuje się więc listwy, taśmy albo punktowe lampki LED. Oprawy wiszące - np. komplet dwóch lub trzech lamp w odpowiedniej stylistyce - przydadzą się nad wyspą kuchenną oraz stołem jadalnianym.

Wyspa kuchenna: podsumowanie

Wyspa w kuchni to rozwiązanie, które zajmuje ważne miejsce w nowoczesnych przestrzeniach. Jest to bardzo istotny element, który pełni zarówno rolę praktyczną, jak i estetyczną. Wyspa kuchenna zajmuje sporo miejsca i często jest stosowana w dużych kuchniach. W małych kuchniach zamkniętych oraz niewielkich aneksach nie zawsze jest to dobry pomysł. Wyspa zwiększa jednak funkcjonalność przestrzeni i nadaje jej nowoczesny charakter. Warto wcześniej starannie ją zaplanować i wykonać projekt - dużą wyspę w kuchni najlepiej uwzględnić w projekcie kuchni i zabudowy meblowej. Aranżacja wyspy kuchennej zależy od upodobań inwestora, charakteru przestrzeni dziennej oraz ilości miejsca w kuchni. 

FAQ Pytania i odpowiedzi
  • Jakie funkcje może pełnić wyspa kuchenna?

    Wyspa kuchenna to prawdziwie wielofunkcyjny mebel! Może służyć jako dodatkowy blat roboczy - idealny do przygotowywania posiłków, pieczenia ciast czy wspólnego gotowania z rodziną i przyjaciółmi. Wyspa w kuchni może być strefa gotowania - z płytą grzewczą i okapem, co pozwala na gotowanie "twarzą" do gości i uczestniczenie w rozmowach podczas przygotowywania posiłków. Na wyspie można też zaplanować strefę zmywania - ze zlewozmywakiem i zmywarką, ułatwiająca sprzątanie i utrzymanie porządku w kuchni. Wyspa w kuchni to też dobre miejsce do przechowywania - z szafkami, szufladami i półkami na naczynia, garnki i inne kuchenne akcesoria, a także dodatkowy stół z miejscem do spożywania posiłków, idealny na szybkie śniadania, kawę czy przekąski.
  • Jakie są optymalne wymiary wyspy kuchennej?

    Wymiary wyspy zależą od wielkości kuchni i dostępnej przestrzeni. Minimalna szerokość to 60 cm, a długość 120 cm. Wysokość zazwyczaj jest dostosowana do wysokości blatów kuchennych, czyli ok. 85-90 cm. Pamiętaj o zachowaniu odpowiedniej odległości między wyspą a zabudową kuchenną (minimum 90 cm), aby zapewnić swobodę ruchu.
  • Z jakich materiałów wykonać blat wyspy?

    Wybór materiałów na blat jest ogromny! Popularne opcje to: 1. Drewno - nadaje ciepła i naturalnego charakteru. 2. Kamień naturalny (granit, marmur) - trwały, elegancki i odporny na zarysowania. 3. Kompozyt kwarcowy - odporny na plamy, zarysowania i wysoką temperaturę. 4. Stal nierdzewna - blat higieniczny, łatwy w czyszczeniu i odporny na korozję, idealny do nowoczesnych kuchni. 5. Laminat - dostępny w szerokiej gamie kolorów i wzorów, bardziej budżetowa opcja.
  • Jak oświetlić wyspę kuchenną?

    Oświetlenie jest kluczowe dla funkcjonalności i estetyki wyspy. Dobrym rozwiązaniem są lampy wiszące, które nie tylko doświetlą blat, ale też staną się dekoracją wnętrza. Możesz wybrać lampy w stylu industrialnym, klasycznym lub nowoczesnym. Dodatkowo w szafkach zaplanowanych w zabudowie wyspy, warto zamontować oświetlenie LED, które zapewni doświetlenie tej części.
  • Czy wyspa kuchenna musi być połączona z instalacją wodno-kanalizacyjną i elektryczną?

    Nie koniecznie! Jeśli wyspa ma służyć tylko jako dodatkowy blat roboczy lub barek, nie musisz doprowadzać do niej instalacji. Jeśli jednak planujesz na niej zlewozmywak, zmywarkę lub płytę grzewczą, konieczne będzie podłączenie do instalacji wodno-kanalizacyjnej i elektrycznej. Pamiętaj, że doprowadzenie instalacji do wyspy może wymagać dodatkowych prac remontowych.
  • Czy wyspa kuchenna sprawdzi się w małej kuchni?

    Wyspa kuchenna to marzenie wielu, ale niestety nie zawsze jest dobrym rozwiązaniem dla małych kuchni. Minimalna powierzchnia kuchni, w której wyspa będzie funkcjonalna, to ok. 15 m2. W mniejszych pomieszczeniach wyspa może utrudniać poruszanie się i przytłaczać wnętrze. Jeśli jednak bardzo zależy Ci na wyspie w małej kuchni, rozważ kompaktowy model o minimalistycznej formie lub wyspę mobilną na kółkach, którą można w razie potrzeby przesunąć.
  • Czytaj więcej Czytaj mniej
Małgorzata Kolmus
Małgorzata Kolmus

Autorka artykułów związanych m.in. z wykańczaniem i urządzaniem ogrodów oraz wnętrz. Zwolenniczka koncepcji slow design w urządzaniu wnętrz, mającej na uwadze świadomy dobór produktów i indywidualne dopasowywanie rozwiązań. Prywatnie zajmuje się malarstwem, które jest jej największą pasją.

Komentarze

Czytaj tak, jak lubisz
W wersji cyfrowej lub papierowej
Moduł czytaj tak jak lubisz