Zlewozmywak i baterie - funkcje podstawowe
W kuchni ten wodny duet jest niezbędny, nawet jeśli większość jego zadań dawno przejęła zmywarka. Jak często używamy zlewu i baterii, dowiadujemy się, gdy unieruchomi je awaria instalacji lub wodociągu; wtedy okazuje się, że nie ma gdzie opłukać rąk, spłukać na szybko noża, którego potrzebujemy do czegoś innego, lub - jeśli woda w naszym domu nadaje się do spożycia - napełnić garnka czy czajnika.
Zwykle w arsenale naczyń stołowych mamy też takie, których w zmywarce myć nie należy - delikatne albo ręcznie zdobione. Warto więc zadbać o ergonomię i funkcjonalność stanowiska "na zmywaku".
![Bateria La Cucina Alessi Sense by Oras, uruchamiana poprzez delikatne naciśnięcie górnej powierzchni wylewki](/i/2020/09/20/395555-28aa-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny1-budujemydompl.jpg)
![Stalowy zlewozmywak Stylux; gładka powierzchnia ociekacza ułatwia czyszczenie](/i/2020/09/20/395560-c3cf-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny4-budujemydompl.jpg)
Jak dobrać odpowiedni dla nas zlewozmywak?
Wybór zlewozmywaków jest dziś tak ogromny, że nad kryteriami decyzji warto dłużej się zastanowić. Zdawać by się mogło, że prosta zasada: duża kuchnia - duży zlewozmywak, będzie w tym przypadku najskuteczniejsza. Czy jednak dwuipółkomorowy zlew z ociekaczem - bo taką budowę mają te największe - jest w każdej kuchni niezbędny?
Owszem, przyda się z pewnością, jeśli przyrządzanie skomplikowanych potraw i wyrafinowanych deserów jest naszą pasją, a w kuchni lubimy pracę grupową. Gdy podczas przygotowywania wystawnej uczty jedna osoba na bieżąco zmywa, druga napełnia garnek wodą, a trzecia obiera warzywa, duży zlewozmywak - najlepiej z zamontowanym w szafce poniżej młynkiem do rozdrabniania odpadków - będzie nieocenioną wygodą.
Jednak zlew o takich rozmiarach w domu, w którym gotuje się niewiele lub sporadycznie, będzie wyłącznie marnotrawstwem przestrzeni i pokusą do gromadzenia brudnych talerzy. Jego funkcję w takich warunkach z powodzeniem spełni model jednokomorowy z ociekaczem, który w kuchni użytkowanej przez osobę praworęczną powinien być umieszczony na prawo od komory. Pozbawionym ociekacza zlewom jednokomorowym - kwadratowym lub okrągłym - trudno odmówić minimalistycznej urody, ale najlepiej sprawdzą się w kuchni, w której kulinarna aktywność ogranicza się do otwarcia butelki wina czy podgrzania pizzy w piekarniku.
- Mity na temat drewnianej podłogi w kuchni - jakie produkty warto wykorzystać?
- Jak pomalować stare płytki zamiast je wymieniać? Poradnik z użyciem farby V33
- Jak dobrać uchwyty do szafek kuchennych?
- Metamorfoza kuchni bez gruntownego remontu - 5 pomysłów na 2023 rok
Niezależnie od rozmiarów, zlewozmywak może mieć dziś dowolny kolor i fakturę. Nawet wśród modeli stalowych znajdziemy misy o różnych odcieniach, od brązu, przez miedź, mosiądz, aż po złoto i platynę. Praktyczne, trwałe i przyjazne w dotyku zlewy kompozytowe z drobnych frakcji kruszywa mineralnego spajanego żywicami występują w całej gamie barw, a eleganckie zlewozmywaki ceramiczne, doskonałe do kuchni tradycyjnych, bywają zdobione ornamentami niczym prawdziwe dzieła sztuki.
![Jednokomorowy owalny zlewozmywak granitowy Dafne z ergonomicznie ukształtowanym ociekaczem](/i/2020/09/20/395561-72eb-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny13-budujemydompl.jpg)
![Zlewozmywak K800 ze stali szlachetnej z satynowym wykończeniem, przeznaczony do montażu nablatowego](/i/2020/09/20/395562-026f-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny14-budujemydompl.jpg)
![Podblatowy zlewozmywak Prepstation D-150 z kompozytu Cristadur, z komorą główną, komorą do osuszania i oddzielającym je blatem do obróbki produktów; szer. 114 cm](/i/2020/09/20/395563-18f2-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny15-budujemydompl.jpg)
![Kompozytowy zlewozmywak Quadrix 50 z tworzywa Granital Plus; kubiczna forma do montażu podblatowego lub na równi z blatem](/i/2020/09/20/395566-2b00-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny18-budujemydompl.jpg)
![Kompaktowy zlewozmywak Form w kolorze miedzianym z serii Monarch Collection, o powierzchni wykończonej ochronną powłoką uszlachetniającą PVD](/i/2020/09/20/395567-7264-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny19-budujemydompl.jpg)
![Zlewozmywak z serii Capella Precious z granitową komorą i obudową oraz ociekaczem z dekoracyjnego szkła hartowanego z nadrukiem kodu kreskowego](/i/2020/09/20/395568-64e0-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny20-budujemydompl.jpg)
Akcesoria do zlewozmywaka
Dla tych, którzy w kuchni nie mają zbyt wiele miejsca, a nie chcą rezygnować z dużego pojemnego zlewozmywaka, producenci stworzyli bogatą gamę akcesoriów uzupełniających. Dopasowane do kształtu komory deski do krojenia, wykonane ze szkła, tworzyw sztucznych lub poddanego głębokiej impregnacji drewna - często o ciekawym wzornictwie - z powodzeniem zastąpią fragment blatu, a stalowe odsączarki i koszyki przydadzą się na etapie wstępnej obróbki produktów. Dostaniemy też bardzo praktyczne, nakładane na zlew tarki do warzyw, które ułatwią nam utrzymanie kuchni w czystości.
Jakie wybrać baterie zlewozmywakowe?
W palecie baterii zlewozmywakowych co roku przybywa kształtów, kolorów i materiałów. Stal chromowana i nierdzewna bywa bowiem łączona z elementami ceramicznymi (w modelach klasycznych, naśladujących dawne wzory), a także z tworzywami sztucznymi typu solid surface. Firmy oferujące jednocześnie zlewy i armaturę proponują zestawy z metali lub kompozytów, które łączy wspólna stylistyka i tworzywo.
Równie efektownie prezentują się duety mieszane; nic nie stoi na przeszkodzie, by do zlewozmywaka z kolorowego tworzywa dobrać baterię ze stali, a urodę tradycyjnego zlewu ceramicznego wspaniale podkreśli armatura w odcieniu mosiądzu lub miedzi.
Jednak nowoczesne baterie mają nie tylko błyszczeć. Ich podstawową funkcję - dostarczanie wody o odpowiedniej temperaturze i ciśnieniu - wzbogacają dziś rozliczne udogodnienia. Wśród nich oszczędzające wodę perlatory, przyciski start-stop i ograniczniki wypływu weszły już do kanonu. Najbardziej zaawansowane modele dostarczą nam smacznej wody pitnej, wrzątku do herbaty, a nawet - wody gazowanej.
![Funkcjonalna bateria z serii Tara Ultra w ściennej edycji](/i/2020/09/20/395570-4623-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny6-budujemydompl.jpg)
![Dwuotworowa minimalistyczna bateria z serii Lot, dostępna w wys. 18 i 34 cm; wykończenie stal szczotkowana](/i/2020/09/20/395573-9f58-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny10-budujemydompl.jpg)
![Bateria Focus z wyciąganą wylewką i umieszczonym na niej przełącznikiem ze strumienia laminarnego na prysznicowy](/i/2020/09/20/395575-afa7-970x0_zlewozmywaki-baterie-przeglad-ceny12-budujemydompl.jpg)
Artykuł pochodzi z numeru specjalnego "Budujemy Dom - Wnętrza 2018" (tekst) i "Budujemy Dom - Wnętrza 2019" (produkty)