Okładka magazynu budujemy dom
Najnowszy numer Logo BudujemyDom.pl
Zobacz
Zobacz oferty produktowe firm
Meble i akcesoria kuchenne

Jaka powinna być kuchnia? Rozmowa z Kasią Szostakowską

Print image
Copy link image
time image Artykuł na: 4-5 minut 2021-09-14

Kasia Szostakowska na co dzień projektuje i aranżuje wnętrza, jest także autorką bloga "Polisz Design by Kate & Co", na którym porusza tematykę wnętrz, wzornictwa oraz przybliża ciekawe inicjatywy z zakresu dobrego designu. W wywiadzie opowiedziała, jak z perspektywy projektanta powinna wyglądać nowoczesna kuchnia i jakie zasady dotyczące organizacji wprowadziła w swoim domu.

Wywiad z projektantką Kasią Szostakowską na temat cech nowoczesnej kuchni

Zdjęcia na swój blog często wykonujesz we własnym domu, czy właśnie dlatego wybrałaś tak jasne kolory wnętrz? Teraz na topie są ciemne aranżacje. Czy po prostu dobrze czujesz się w takiej kolorystyce?

Kasia Szostakowska: Na co dzień obcuję z niezliczoną ilością kolorów, tekstur i wzorów. Obecnie moja pracownia jest w domu, dlatego prywatną część chciałam urządzić jako oazę spokoju, bez kolorystycznego szaleństwa.

Jaka Twoim zdaniem powinna być nowoczesna kuchnia?

Nowoczesna? Już nie. Ale za to ponadczasowa, idealnie dopasowana do potrzeb domowników, spójna z resztą aranżacji domu. Przede wszystkim kuchnia musi odpowiadać naszemu trybowi życia, wszystkich mieszkańców. Dla mnie jest to serce domu, które ma spajać rodzinę.

Centralną część kuchni zajmuje wyspa. Czy to dla Twojej rodziny jest ważne miejsce?

Absolutnie tak, ponieważ jest niezastąpiona. Już w poprzednim mieszkaniu miałam wyspę w kuchni i chciałam, aby kolejna była jeszcze większa. To był nasz „must-have”. To wokół niej toczy się życie. To również tutaj uwielbiają spędzać czas nasi przyjaciele i rodzina.

Zastosowane w wyspie pakowne szuflady stanowią wygodną przestrzeń do przechowywania. Cieszę się że skorzystałaś z naszych szuflad. Jak ważna jest dla ciebie wewnętrzna organizacja szuflad?

Bez dobrej organizacji nie da się w pełni korzystać z kuchni. Uważam, że gotowanie ma być czystą przyjemnością, a dzięki dobrej organizacji jest to możliwe. Ważne jest jednak, aby mieć wszystko pod ręką i nie musieć po nic daleko sięgać.

W mieszkaniu jest dużo szarości, nasuwa się zatem pytanie czy to pod ten odcień wybierałaś kolor wyposażenia?

Powiedziałabym nawet, że są to odcienie szarości, beżu i popielu. Białe wnętrza szafek ingerowałyby w ten styl. Antracytowe wyposażenie wygląda szlachetnie.

Co przechowujesz w systemie narożnym Le Mans?

Przechowuję w nim garnki, patelnie i podręczne rzeczy. Uważam, że system Le Mans to najlepsze rozwiązanie do narożnych szafek, bo efektywnie wykorzystuje przestrzeń.

System narożny Le Mans
System narożny Le Mans fot. PEKA Sp. z o.o.

Do czego przydaje Ci się szafka podblatowa SNELLO i gdzie u Ciebie się znajduje?

To świetny przybornik! Umieściłam ją na drodze od lodówki do płyty grzejnej. Produkty do gotowania są w niej dobrze wyeksponowane i szybko po nie sięgam. Przechowuję w niej również zapasy mąki, makaronu czy kaszy.

Poradnik
Cenisz nasze porady? Możesz otrzymywać najnowsze w każdy czwartek!

Zdaje się, że masz też drugie SNELLO w szafce 15’. Czy to prawda?

Tak dokładnie, świetnie się spisują. Mogę tutaj przechowywać najczęściej używane środki czystości, ściereczki, gąbeczki. Nie muszę przewieszać ścierki przez uchwyt przy zlewie co jest bardzo nieestetyczne, zwłaszcza w minimalistycznej kuchni.

Podblatowy system SNELLO
Podblatowy system SNELLO fot. PEKA Sp. z o.o.

Dlaczego masz w kuchni aż dwa kosze na śmieci? Rozumiem, że segregacja ma dla Ciebie duże znaczenie.

Oczywiście, w dzisiejszych czasach to obowiązek. Pod zlewem chciałam zainstalować młynek do odpadków, ale dostępna przestrzeń umożliwiła mi zastosowanie w szufladzie tylko niskich pojemników, które nie są wystarczające. Dlatego pozwoliłam sobie na instalację w drugiej szufladzie innego sortownika odpadów.

W czym pomagają Ci zastosowane w szufladach maty antypoślizgowe?

Maty świetnie się sprawdzają  kiedy w szufladach chcemy przechowywać szkło, na przykład kieliszki. Dzięki nim nic się nie przesuwa i spokojnie można puścić szufladę, żeby sama się domknęła. Maty ułatwiają również czyszczenie, wystarczy spłukać je pod bieżącą wodą.

Cała rozmowa została również zamieszczona na portalu YouTube

źródło i zdjęcia: PEKA Sp. z o.o.

Budujemy Dom lipiec - sierpień 2021

Budujemy Dom

Czasopismo budowlane dla budujących dom i wykonawców

Czas na Wnętrze wrzesień 2021

Czas na Wnętrze

Magazyn wnętrzarski pełen inspiracji

Wnętrza 2021

Wnętrza

Nowoczesne, stylowe, piękne wnętrza - zasady, porady, inspiracje

Twój Dom Twój Styl 2021

Twój Dom Twój Styl

Poradnik shoppingowy

Dom Polski 2021

Dom Polski

Jak zbudować dom tańszy niż mieszkanie

Gardeners' World Edycja Polska wrzesień - październik 2021

Gardeners' World Edycja Polska

Czasopismo ogrodnicze - najlepsze inspiracje i porady ogrodnicze

ABC Budowania 2021

ABC Budowania

Jak budować bez błędów

Nowoczesne Instalacje 2021

Nowoczesne Instalacje

Dom Energooszczędny Vademecum 2021

Dom Energooszczędny Vademecum