Sposoby otwierania szafek i przechowywanie przypraw

Zagospodarowanie strefy pod zlewozmywakiem

Szafka lub głęboka szuflada znajdująca się pod zlewozmywakiem to idealne miejsce na pojemniki na odpady segregowane. Zwykle są to cztery kosze - na plastik, szkło, papier i śmieci zmieszane. W ofercie producentów jest wiele rozmaitych systemów koszy, dostosowanych zarówno do szuflad, jak i szafek. Różnią się one przede wszystkim liczbą pojemników, ich pojemnością i sposobem wysuwania się poza zabudowę.

W tym wypadku, najwygodniejsze będą systemy z pełnym wysuwem. Niektóre wyposażone są w dodatkowe, znajdujące się nad koszami półki lub szuflady przeznaczone na drobne akcesoria, jak ściereczki, zmywaki do naczyń czy kostki do zmywarki. Jeżeli bezpośrednio nad pojemnikami znajduje się spód zlewozmywaka, wówczas można zdecydować się na niewielką szufladę w kształcie litery U, wpasowującą się w przestrzeń po bokach zlewu.

Kosze na segregowane odpady najczęściej połączone są z frontem mebla. Mogą występować w rozmaitych konfiguracjach. (fot. Rejs)

Sposoby otwierania szafek

Standardowe szafki z drzwiczkami otwieranymi na bok stosuje się dziś rzadko, bo są mało praktyczne. Przede wszystkim po otwarciu ograniczają swobodę ruchów, a gdy umieścimy je zbyt nisko (pod blatem) lub zbyt wysoko, trudno dostać się do ich zawartości.

O wiele częściej wybierane są wiszące szafki umieszczane bezpośrednio nad blatem, których fronty otwierają się do góry. Mają one przeważnie gazowe lub mechaniczne podnośniki. Te pierwsze, ze względu na niską cenę, są w tej chwili bardziej popularne. Drugie można stosować do małych i bardzo dużych frontów.

Co zrobić z przyprawami?

Na sprawne przygotowywanie posiłków ma wpływ nie tylko dobra organizacja w kuchni, ale też łatwa dostępność poszczególnych składników i przypraw. Z tymi ostatnimi często jest tak, że trudno nad nimi zapanować. Dlatego warto korzystać ze specjalnych przegródek czy pojemników, umieszczając je w centralnym miejscu kuchni, do którego jest łatwy dostęp.

Idealna będzie do tego szuflada podblatowa, znajdująca się na styku strefy przygotowywania posiłków i gotowania. Aby nie tracić czasu na znalezienie konkretnej saszetki, warto przesypać przyprawy do przezroczystych, podpisanych słoiczków, które można ustabilizować w szufladzie za pomocą specjalnych uchwytów. Innym sposobem jest umocowanie metalowych pojemników z przyprawami do specjalnej listwy magnetycznej, przytwierdzonej do ściany nad blatem. W podobny sposób możemy też porządkować noże kuchenne.

Porządek w szufladach pomagają zaprowadzić różnego typu organizery: przegródki, pojemniki na przyprawy czy wkłady na sztućce i drobne przedmioty. (fot. Hafele)

Tomasz Wojciuk
Na zdjęciu otwierającym: Fronty szafek umieszczonych nad blatem podnoszą się równolegle do korpusu mebla, a po otwarciu nie przeszkadzają w wykonywaniu czynności związanych z gotowaniem. O wiele bardziej kłopotliwe są szafki otwierane na bok. (fot. Blum)