Wybór odpowiedniego modelu może przysporzyć nie lada problemu. Okap recyrkulacyjny czy wyciąg? Który lepiej spełni swoje zadanie? I co najważniejsze – który będzie bardziej opłacalny w dłuższej perspektywie? Sprawdźmy to krok po kroku.
Jak działa piekarnik parowy?
Zanim przejdziemy do konkretów na temat zużycia prądu, warto zrozumieć zasadę działania piekarnika parowego. W jego wnętrzu znajduje się mechanizm, który generuje parę wodną i rozprowadza ją po komorze.
Para sprawia, że potrawy są bardziej soczyste, nie wysychają i zachowują więcej wartości odżywczych. Co ważne, piekarniki parowe mają również funkcje tradycyjnego pieczenia, dzięki czemu można ich używać jak klasycznego piekarnika.
Piekarnik parowy a zużycie prądu: fakty i mity
Mit: piekarnik parowy zużywa znacznie więcej energii
Wielu uważa, że generowanie pary wymaga dużej energii, co automatycznie oznacza wyższe rachunki za prąd. Tymczasem nowoczesne modele są zoptymalizowane pod kątem efektywności energetycznej i często posiadają wysoką klasę energetyczną (A lub wyższą).
Fakt: krótszy czas pieczenia = niższe zużycie energii
Dzięki szybkiemu nagrzewaniu i efektywnemu rozprowadzaniu ciepła, piekarnik parowy może skrócić czas pieczenia nawet o 30%. To oznacza, że pracuje krócej i zużywa mniej energii niż tradycyjny model.
Fakt: pieczenie w niższych temperaturach oszczędza prąd
Para wodna doskonale przewodzi ciepło, dzięki czemu potrawy mogą być przygotowywane w niższych temperaturach niż w klasycznym piekarniku. Dla przykładu, pieczęć można już w 160-180 stopniach zamiast standardowych 200 stopni, co zmniejsza zużycie energii.
Fakt: nowoczesne piekarniki parowe mają funkcje energooszczędne
Producentom zależy na optymalizacji zużycia energii. Współczesne modele oferują tryby eko, szybkie nagrzewanie i automatyczne wyłączanie, co pozwala na jeszcze większe oszczędności.
Jak wybrać oszczędny piekarnik parowy?
Jeśli zależy Ci na ograniczeniu kosztów prądu, zwróć uwagę na:
-
Klasę energetyczną – wybieraj modele z oznaczeniem A lub wyższym.
-
Funkcje oszczędzania energii – np. szybkie nagrzewanie i pieczenie z termoobiegiem.
-
Pojemność – większy piekarnik pozwala na pieczenie kilku potraw jednocześnie, oszczędzając energię.
-
Możliwość czyszczenia parowego – oszczędza czas i eliminuje potrzebę stosowania detergentów.
Piekarnik parowy to oszczędność czy dodatkowy koszt?
Podsumowując, nowoczesny piekarnik parowy nie musi być prądożernym urządzeniem.
Odpowiednie funkcje, szybkie nagrzewanie i możliwość pieczenia w niższych temperaturach sprawiają, że jego eksploatacja może być bardziej oszczędna niż w przypadku tradycyjnych piekarników. Wybierając energooszczędny model, możesz cieszyć się zdrowym gotowaniem i niższymi rachunkami.
źródło i zdjęcia: SOLGAZ