Seria Sonata Nowe Srebro wykonana jest ze szczotkowanego stopu niklu, cynku i miedzi – określanego mianem „nowego srebra”. Zawarta w nim miedź posiada właściwości bakteriostatyczne, podnosząc poziom higieny w miejscach o wysokim poziomie drobnoustrojów lub bardzo intensywnie użytkowanych. Dzięki temu seria doskonale nadaje się do placówek ochrony zdrowia, gabinetów kosmetycznych, przeszkoli, biur lub urzędów. Polecana również do nowoczesnych domów i mieszkań, szczególnie gdy sprawa utrzymania ponadprzeciętnej czystości jest ważna np.: z powodu alergii.