Wyposażony jest w Pro Catalysis System, dzięki któremu wkłady katalityczne zastosowane w piekarniku neutralizują cząsteczki tłuszczu i zanieczyszczenia osadzające się na ściankach piekarnika. Dodatkowo piekarnik ZME 8082 EE posiada funkcję połączenia termoobiegu z grzałką i elektroniczną regulacją temperatury, co pomaga w uzyskaniu idealnych warunków do przyrządzenia potraw. Piekarnik Zelmer posiada klasę energetyczną A, gwarantującą niskie zużycie energii.